Oscar Pineda
NUEVO LAREDO, Tam.- Con 21 ejemplares en competencia y la entrega de 12 toneladas de alimento para ganado, el Gobierno Municipal de Nuevo Laredo realizó la segunda edición del Concurso del Novillo Gordo, para reconocer el trabajo de los productores y fortalecer la calidad de la actividad ganadera.
Concurso ganadero en Nuevo Laredo, una tradición
La alcaldesa Carmen Lilia Canturosas Villarreal encabezó el evento, que reunió a alrededor de 400 personas en el Rastro Municipal.
La jornada incluyó música en vivo, convivencia familiar y la entrega de incentivos económicos a los participantes.
El certamen aumentó su participación respecto a 2025, cuando se registraron 18 ejemplares. En esta edición compitieron 21 novillos, preparados durante 140 días y evaluados por un juez internacional.
“Hoy celebramos el fruto del trabajo incansable de nuestros productores de cárnicos y honramos su pasión, su entrega diaria y el profundo orgullo de ser de Nuevo Laredo”, expresó la presidenta municipal.
Premian calidad y preparación del ganado en Nuevo Laredo
Los animales fueron divididos en dos categorías, de acuerdo con su peso. En la de medianos participaron ejemplares de entre 300 y 330 kilogramos, mientras que la categoría de grandes comprendió pesos de 331 a 360 kilogramos.
La evaluación consideró aspectos como la conformación de los animales, su manejo y el incremento de peso durante el periodo de preparación.
En cada categoría se entregaron premios de cinco mil pesos al primer lugar, cuatro mil al segundo y tres mil al tercero, además de incentivos adicionales.
Como parte del apoyo a los productores, se reunieron 12 toneladas de alimento para ganado. El Gobierno Municipal aportó seis toneladas y la Asociación Ganadera Local de Nuevo Laredo, junto con la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, contribuyó con las otras seis.
El alimento será distribuido entre los 21 productores inscritos para apoyar la preparación de sus ejemplares.
Invierten en infraestructura del rastro municipal
El apoyo a la ganadería también incluye obras para mejorar las instalaciones del Rastro Municipal.
Entre los trabajos recientes destaca la construcción de un muro en el área de cabritos, con una inversión de 723 mil 24 pesos y una superficie de 192.86 metros cuadrados.
Las labores comprendieron la construcción de una trabe, cerramiento, aplanado pulido, aplicación de pintura vinílica y rehabilitación de puertas.
Esta obra se suma a inversiones previas superiores a los 4.3 millones de pesos, destinadas a bardas perimetrales, techumbres metálicas en las áreas de lavado de vísceras y cabritos, así como a la rehabilitación de un muro en la zona de carga y descarga.
En conjunto, las mejoras benefician a 165 personas vinculadas con las actividades del recinto.
Apoyan sanidad animal y alimentación durante la sequía
La estrategia municipal incluye acciones para mejorar la productividad y prevenir enfermedades del ganado.
Entre ellas se encuentra el Laboratorio de Diagnóstico Clínico Zoosanitario, las pruebas gratuitas para detectar tuberculosis bovina y brucelosis, la aplicación de ivermectina y los subsidios para la adquisición de bebederos y minerales.
También opera un programa de gas para chamusque, que beneficia a 100 familias y facilita el aprovechamiento del nopal como alimento para el ganado durante la temporada de sequía.
Preparan subasta de canales para el 28 de octubre
La siguiente etapa del concurso será la clasificación y subasta de canales, programada para el próximo 28 de octubre.
En esta actividad se evaluará la calidad de la carne de los animales y se buscarán oportunidades comerciales entre productores ganaderos y carnicerías locales.
La alcaldesa señaló que estas acciones buscan fortalecer la actividad rural y generar mejores condiciones para los productores de Nuevo Laredo.
“Sigamos haciendo equipo, sigamos apoyando la zona rural y sigamos impulsando a nuestros productores locales”, expresó.
Con el concurso, los apoyos productivos y las mejoras al rastro, el municipio busca promover la calidad del ganado y fortalecer la actividad económica vinculada al sector pecuario.
